《疑問》お酒のスピリッツって? Tel.06-6312-4594 〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町9-20 新梅田食道街内 営業時間 1F 16:30~23:00 / 2F 18:00~23:00
ホントッ!いろんなお酒がありますよねぇ~!
ウイスキー、ブランデーなど…スピリッツと書かれてるお酒もありますが
広く言えば、ウイスキー、ブランデー、焼酎なども
スピリッツとなります★
では、いったいどんなお酒のことをいうのでしょうか?
”スピリッツ=精神”
お酒業界では”スピリッツ=蒸留酒”といいます。
蒸留酒は高温で熱してつくる”火のお酒”といわれており、
火の酒は人間の魂に働きかけ、肉体を目覚めさせ、
また活力を与える…。
だから”スピリッツ”というんでしょうね★
蒸留酒が発展した理由のひとつに、ビールやワインといった醸造酒よりも
長期保存がきくことがあげられるんですって!
日本ではウイスキー、ブランデー、焼酎を除く、
エキス分2%未満の蒸留酒をスピリッツ類と分類しています。
ジン、ウォッカ、ラム、テキーラなどをいいます★
これらは4大スピリッツといわれてるんですって!
なるほど~ぉぉ!!
火のお酒…なんかカッコいいですね♪
夕食の食前酒としてジンを飲む習慣があったところもあるみたいです!
ちょっと元気ないなぁ~、元気がほしいなって方は
是非!ショットで飲んで気合入れていきましょ♪笑
本日は金曜日★プレミアムフライデーの方も多いはず!
皆様のご来店お待ちしております★
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セブンシーズ(Seven Seas)
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