《疑問》ビールの泡っているの？

 

お疲れ様～！乾杯！

 

 

美味しいビール！できたら泡はないほうがいい！

 

そう思う人は結構いらっしゃると思いますが…

 

ビールの泡って重要な役割をしてるんですよ！

 

・風味が変わるのを防ぐ

・口当たりを柔らかくする

・炭酸ガスを逃がさない

 

泡はビールが空気に触れて成分が変化して味が落ちるのを防ぐとともに

 

炭酸ガスを逃がさない”蓋”の役割をしています！

 

クリーミーな泡はビールの美味しさの秘訣なんですって！

 

美味しいビールは泡があってこそなんですねぇ～♪

 

当店、２階では独自の注ぎ方でモコモコでクリーミーな泡

 

ESB樽生を置いています★

 

思わず写メを撮っちゃうほど♪

 

是非、飲んでみてください！

 

本日も皆様のご来店お待ちしております★